Classic vårrullar med spenatcouscous och sojahonungssås
4 pers.
20-25 min.
Beskrivning
Classic vårrullar med spenatcouscous och sojahonungssås
Ingredienser
8 st. Classic vårrullar
250 g färsk spenat
4 dl fullkornscouscous
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1 msk smör
Sojahonungssås:
1/2 dl soja
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
2 msk matolja
50 g rostade cashewnötter
250 g färsk spenat
4 dl fullkornscouscous
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1 msk smör
Sojahonungssås:
1/2 dl soja
1 msk honung
1 msk balsamvinäger
2 msk matolja
50 g rostade cashewnötter
Tillvägagångssätt
Tillaga Classic vårrullar och couscousen enligt anvisningarna på förpackningarna. Fräs spenaten snabbt i en panna med lite olja och 1 hackad vitlöksklyfta. Blanda sedan spenaten med couscousen.
Värm under tiden sojasåsen med honung och balsamvinäger.
Blanda såsen med olja och hackade cashewnötter.
Lägg upp rullarna tillsammans med couscousen och droppa
såsen över rätten strax före servering. Smaklig måltid!
Värm under tiden sojasåsen med honung och balsamvinäger.
Blanda såsen med olja och hackade cashewnötter.
Lägg upp rullarna tillsammans med couscousen och droppa
såsen över rätten strax före servering. Smaklig måltid!