Mini Spring Rolls Panang Style Vegetables med "Crunchy cashew crust"
2 pers.
10-15 min.

Beskrivning

Mini Spring Rolls Panang Style Vegetables med "Crunchy cashew crust"

Ingredienser

12 st. Panang Vegetable Mini Spring Rolls
50 g. Cashewnötter
1 msk. Tomatpuré
2 tsk. Ingefärssaft
1,5 msk. Socker
2 Vårlökar
Färsk koriander

Tillvägagångssätt

Tillaga Panang Vegetable Mini Spring Rolls enligt förpackningens anvisning. Finhacka cashewnötterna. Blanda samman socker, ingefärssaft och tomatpuré till en marinad. Strimla vårlök och koriander fint. När Mini Spring Rolls är färdigbakade så pensla dom med marinaden och rulla därefter i nöthacket. Lägg upp vårrullarna på ett sort fat och strö över finstrimlad vårlök och koriander.

TIPS! – Servera gärna med extra marinad och några limeklyftor.

Produkt i recept

Mini Spring Rolls Panang Vegetables