Spring Rolls Green Curry Chicken dekorerad med krispiga böngroddar og wokad svamp
2 pers.
20-25 min.

Beskrivning

Spring Rolls Green Curry Chicken dekorerad med krispiga böngroddar og wokad svamp

Ingredienser

4 st. Spring Rolls Green Curry Chicken
20 g. räkchips/prawncrackers (Alternativt kan jordnötter också användas)
30 g. böngroddar
50 g. svampe (t.ex. Enoki svamp)
2 vårlökar
2 msk. sweet chilisås
Sojasås

Tillvägagångssätt

Tillaga Spring Rolls enligt förpackningens anvisning. Dela svampen i mindre bitar och stek lätt i en wok eller gryta, smaka av med lite sojasås. Finstrimla vårlöken och krossa räkchipsen i mindre bitar. Skär upp vårrullarna på längden (som ett korvbröd). Fyll vårrullarna med svampen och böngroddarna och toppa därefter med krossade räkchips och finstrimlad vårlök.

Servera gärna tillsammans med en sweet chilisås.

TIPS! – Hittar du inte prawncrackers/räkchips så kan du använda jordnötter.

Produkt i recept

Spring Rolls Green Curry Chicken