Vårrullar med kyckling serverat med en vårsallad

4 pers.

20-25 min.

Unna dig själv och din familj detta smakfulla och aptitliga recept av vårrullar med kyckling och vårsallad. Den spröda vårsalladen innehåller alla de färska grönsaker vi älskar att äta när våren tittar fram: rädisor, grön sparris och salladslök. Salladen kompletteras med ett knaprigt inslag från salta jordnötter, lite honung och färsk lime. Rätten passar perfekt som middag en ljummen vårdag. Smaklig spis!

Tillaga Spring Rolls med kyckling enligt förpackningens anvisning. Skölj alla grönsaker och blanda salladen med tunna skivor av rödlök och rädisor samt strimlad salladslök och grön sparris. Servera salladen på ett stort fat eller i en stor skål och strö över jordnötter. Blanda saften från en lime med honungen och blanda därefter i matoljan. Ringla dressingen över salladen strax innan servering.