Classic vårrullar med nöttkött til stekpanna

Classic vårrullar til stekpanna

15 min.

Beskrivning

Daloons vårrullar med nötkött för stekpanna är en riktig klassiker. Daloons Classic vårrullar för stekpanna är den produkt som i början på 1960-talet inledde hela vårrullsäventyret för Sai-Chiu Van som grundade Daloon.
Daloons Classic vårrullar för stekpanna består av en krispigt spröd deg fylld med vitkål, nötkött och varma kryddor. Vårrullarna kan med fördel serveras med en spröd nudelsallad och en läcker kryddstark dipp.

Ingredienser: Vitkål (47 %), VETEMJÖL, vatten, champinjoner (4 %), nötkött (3 %), texturerat veteprotein (VETEGLUTEN, VETEMJÖL, färgämne (sockerkulör, ammoniakprocessen)), majsstärkelse, sojasås (vatten, sojabönor, salt, vetemjöl), rapsolja, vasslepulver (från MJÖLK), modifierad stärkelse, lök (1 %), salt, oxbuljong (nötkött, vatten, salt), ÄGGPULVER, vitlök, glukossirap, köttextrakt, sojasåspulver (SOJABÖNOR, VETE, salt), stabiliseringsmedel (xantangummi), lökpulver, jästextrakt, kryddextrakt (innehåller SELLERI).

Näringsvärde per 100 g

Energi - 127 Kcal / 533 kJ
Fett - 2,4 gram
varav mättat fett - 0,5 gram
Kolhydrat - 20,7 gram
varav sockerarter - 1,9 gram
Kostfibrer - 1,9 gram
Protein - 4,5 gram
Salt - 1,0 gram

Stekpanna: Vårullarna steks i 2-3 msk. olja vid jämn värme i ca. 15 min. Vårrullarna vänds ett par gånger.
Fritös 180 grader: Vårullarna friteras i en fritös i het olja, 3-4 åt gången på högsta värme i ca. 9-10 min.
Airfryer: 4 st. vårrullar (frysta): 200 °C ca. 16 min.
Pensla vårrullarna med olja innan de placeras i Airfryern. Ställ in tid och temperatur.
Under tillagningen ska vårrullarna vändas 3–4 gånger och penslas med lite olja.