Vispa noga ihop sojasås, vinäger, färsk, riven ingefära och wasabi.
Tillaga Spring Rolls med nötkött enligt anvisningarna på påsen. Koka sedan äggen i 6–7 min. tills de är mjukkokta.
Skär sallat och rädisor och blanda dem sedan i en stor skål. Vänd ner 1/3 av soja-wasabi-dippen i salladen och blanda väl.
Lägg upp salladen, de mjukkokta äggen och Spring Rolls snyggt i en skål och stänk över resten av soja-wasabi-dippen. Avsluta med att strö svarta sesamfrön och eventuellt lite färsk koriander över rätten.
TIPS! Rädisor kan även ersättas av andra grönsaker, t.ex. majrovor. Det viktigaste är att skära dem tunt.