Tillaga vårrullarna enligt anvisningarna på påsen.
Blanda riset med vitlök, ingefära, kryddörter, salladsost och vitlök.
Vänd ner 1 ägg i blandningen och forma risblandningen till små frikadeller.
Om blandningen är lite för torr kan du vända ner ett extra ägg i blandningen.
Krydda blandningen och stek risfrikadellerna i lite olja tills de är gyllenbruna.
Raitadipp: Blanda alla ingredienserna och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Lägg upp dippen med de varma vårrullarna.
TIP! Det går också bra att servera risfrikadellerna kalla, som fyllning i en god sallad eller sandwich.